¡Déjate sorprender y disfruta!

TAPAS
RACIONES
Croquetas de jamón
-

Croquetas de marisco
-

Surtido de aceitunas
-

Pan con tomate
-

Patatas bravas
-

Langostinos cocidos con salsa mil islas
-

Salmorejo casero en chato
-

Ensaladilla rusa con mayonesa de mejillones en escabeche
-

Burrata con focaccia de aceituna
-

Pincho de tortilla relleno de jamón ibérico
-

Porchetta di Ariccia
-

Lacón con pimentón de la Vera
-
VER
DE
Tomate aliñado con sardina ahumada.
-

Ensalada de lechugas vivas crujientes con queso parmesano
-

Pimientos rojos asados con ventresca de atún
-

Pimientos de Padrón
-
TA
BLAS
DE BELLOTA (D.O Guijuelo)
-

Lomo ibérico, salchichón ibérico, chorizo ibérico, morcón ibérico.


ITALIANA
-

Mortadella al tartufo, salame picante (Abruzzo), bresaola.


ESPECIAL
-

Panceta de wagyu, mortadella al tartufo, cecina toro de lidia, cecina búfalo.


JAMÓN IBÉRICO
-

D.O Guijuelo (Solo se sirve en formato ración)


JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
-

D.O Guijuelo (Solo se sirve en formato ración)


LA SANTA TABLA “ROYALE”
-

Chorizo ibérico de bellota, salchichón ibérico de bellota, queso manchego, mortadela de trufa, gorgonzola, queso de Mahón, jamón ibérico D.O Guijuelo y ensaladilla. (mín. 2 personas)

TABLAS
QUESOS
ESPAÑOLA
-

Selección de los mejores quesos nacionales


ITALIANA
-

Gorgonzola al cucchiaio DOP, Moliterno al tartufo, Parmigiano Reggiano, Pecorino toscano.


DEL MUNDO
-

Tete de Moine, Camembert (leche cruda), Azul (tres leches de Pria), Pecorino Toscano